雪獒属于藏獒的一个重要分支。雪獒由于周身体毛为灰白、纯白色，远看像一团雪而得名。不同于铁包金藏獒𒅌或其它藏獒，它没有丰富的毛色，比较单一。雪獒之所以发生只有灰白、纯白单种毛色的现象，是因为毛色基因变异，造成毛色系列不同。纯种雪獒数量极少，所以非常珍贵。雪獒的毛色基因较稳定，如果和其它毛色藏獒交配所产藏獒幼獒中，白毛幼獒占20%。

　　藏獒最初肤色为狼青、杏褐、灰黄深褐色等。几万年来近年来理所当然与被人故意的繁延在DNA变动的中形就成为了雪獒、金丝獒、铁包金等并安稳化。雪獒DNA变动的机率低属隐性基因遗传规律，在子孙后代滋生中会不安稳地导致。全部雪獒使用量很少，优质雪獒就越来越少，因此餐饮零售价额很高。要为获得了高价净收入，领域经济两个些獒商狗贩们大多数的说辞是：把寻常的暗红色藏犬、大白图片熊等充数当雪獒贩买。这般说辞造就成为了餐饮领域的乱七八糟，也曲解了国人对雪獒的認識观点。就如此一来雪獒的真实的品像被遮住、被忽悠。 　　辨别雪獒的标准规定特征描述是：狮型，比较明显兽面、颈下有垂、吊眼吊嘴、公獒肩高65CM、身女生体重量50kg上;母獒肩高55CM、身女生体重量35kg上，浑身体毛较长，基本都是灰白色或纯白。

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